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Cena sencilla de cerdo y calabaza

Cena sencilla de cerdo y calabaza

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Receta de: Fioa

"Este lomo de cerdo rápido y fácil de una sola sartén y calabaza tostada tostada tendrá su cena de la noche de la semana en ningún momento y sin problemas!" > Save I Made It Añadido a la lista de compras ...

Ingredientes

45 m raciones 358 cals Receta original rinde 4 porciones
  • Ajustar
  • NOS
  • Métrico
Nota: las instrucciones de la receta son para el tamaño original.
  • Spray para cocinar
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de sal, divididas
  • 2 cucharaditas de salvia seca, dividida
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida, dividida
  • 1 solomillo de cerdo
  • Cubos de 5 tazas (1 pulgada) pelados, calabaza sin semillas
  • 2 manzanas Granny Smith, cortadas en cuñas de 1 pulgada
  • 1 cebolla blanca, cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • Agregar todos los ingredientes a la lista
  • Agregar todos los ingredientes a la lista

Direcciones

  • Deberes

    15 m
  • cocinar

    30 m
  • Listo en

    45 m
  1. Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una bandeja para hornear con borde de 13x18 pulgadas con aerosol para cocinar.
  2. Bata 1 cucharada de aceite de oliva, miel, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salvia y 1/2 cucharadita de pimienta en un recipiente.
  3. Coloque el solomillo en la bandeja para hornear preparada; frote la mezcla de miel en la carne de cerdo.
  4. Mezcle la calabaza, las manzanas y la cebolla en un tazón; rocíe con 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de salvia y 1/2 cucharadita de pimienta; mezcle hasta que esté bien cubierto. Coloque alrededor del lomo de cerdo.
  5. Hornee en el horno precalentado hasta que los vegetales estén tiernos y el cerdo cocinado, de 30 a 35 minutos; rociar el cerdo con la mezcla de miel varias veces durante el asado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del cerdo debe leer al menos 145 grados F (63 grados C).

información nutricional


Por porción: 358 calorías; 13 g de grasa; 44.5 g de carbohidratos; 20, 3 g de proteína; 49 mg de colesterol; 1212 mg de sodio. Nutrición completa

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