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Liv and Zack's Romantic Heart Pizza

Liv and Zack's Romantic Heart Pizza

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Receta de: FreshandLegit

"Una receta de masa de pizza casera muy romántica para hacer con esa persona especial cuando estás de vacaciones. Asegúrate de agregar cantidades copiosas de tus ingredientes para pizza favoritos (usamos champiñones, pepperoni y calabacín). Otras necesidades: 1 alguien especial, ropa que estás dispuesto a ensuciar, cocina aislada y un lugar para abrazar mientras la masa se eleva ". > Save I Made It Añadido a la lista de compras ...

Ingredientes

2 h 59 m raciones 495 cals Receta original rinde 8 porciones (2 pizzas)
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Nota: las instrucciones de la receta son para el tamaño original.
  • Masa para pizza:
  • 3 tazas de harina de espelta
  • 6 1/2 cucharadas de harina de espelta
  • 1 cucharada de levadura instantánea
  • 1 cucharadita de sal
  • aceite de oliva, dividido o según sea necesario
  • 1 taza de agua tibia
  • Salsa de pizza:
  • 1/2 cebolla, finamente picada
  • 3 tazas de puré de tomate
  • 2 dientes de ajo, aplastados
  • 1/4 taza de albahaca fresca picada, o al gusto
  • 1 2/3 (16 onzas) de paquetes de queso mozzarella, rallado
  • sal al gusto
  • aceite de oliva, dividido o según sea necesario
  • Agregar todos los ingredientes a la lista
  • Agregar todos los ingredientes a la lista

Direcciones

  • Deberes

    25 m
  • cocinar

    34 m
  • Listo en

    2 h 59 m
  1. Tamiza 3 tazas más 6 1/2 cucharadas de harina, levadura y 1 cucharadita de sal juntas en un tazón. Vierta 1 cucharada de aceite de oliva en un recipiente con agua tibia; mezcle en la masa a un ritmo constante, amasando con las manos hasta que esté elástico.
  2. Transfiera la masa a un bol ligeramente engrasado con 1 1/2 cucharaditas de aceite y cubra con una toalla. Deje que se eleve en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 1/2 horas.
  3. Ponche la masa; cubrir de nuevo y dejar crecer, de 30 a 45 minutos más.
  4. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una olla a fuego medio. Cocine la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue puré de tomate y ajo; mezcle en albahaca. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta hervir a fuego lento, aproximadamente 4 minutos. Reduce el calor a medio-bajo. Cubra y cocine hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 15 minutos más. Reduzca el fuego a bajo
  5. Precalentar el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 bandejas para hornear con el restante 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva.
  6. Enrolle cada mitad de la masa en la masa de una pizza y, si lo desea, prepare los bordes de la masa. Coloque la salsa generosamente sobre las pizzas, cubriéndolas por completo. Divida el queso mozzarella entre las pizzas.
  7. Hornee en el horno precalentado, disfrutando juntos del romance de una cocina aislada, hasta que el queso mozzarella se derrita dorado y el fondo de la pizza se dore, de 10 a 20 minutos. Deje que se enfríe durante unos minutos antes de disfrutar juntos.

Notas a pie de página

  • Notas de Cook:
  • A pesar de que un gancho de masa suele ser más rápido, usar las manos es mejor para esta receta porque sabes que vas a querer obtener harina en la nariz de tu amante. Solo ten cuidado porque podrían conseguirte una huella harinosa en el trasero, especialmente si llevas pantalones negros.
  • El tiempo que se pasa esperando que la masa suba es perfecto para abrazarse un poco y esta ocasión especial juntos.
  • Asegúrese de no dejarse llevar por los abrazos y los besos al revolver la salsa; y no te preocupes si derramas un poco sobre tu pareja, siempre puedes limpiarlo después.
  • Nota del editor:
  • Los datos nutricionales de esta receta incluyen la cantidad total de queso mozzarella. La cantidad real de queso consumido variará.

información nutricional


Por porción: 495 calorías; 21, 2 g de grasa; 47, 4 g de carbohidratos; 31, 9 g de proteína; 61 mg de colesterol; 1273 mg de sodio Nutrición completa

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