Carne y aves de corral

Una pieza de muslos de pollo de Romero y verduras asadas de invierno para 2

Una pieza de muslos de pollo de Romero y verduras asadas de invierno para 2

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Receta de: Fioa

"Mi última cena favorita en un plato en el otoño para 2! Muslos de pollo, zanahorias, cebollas, nabos y patatas caramelizar y asar a la perfección en muy poco tiempo". > Save I Made It Añadido a la lista de compras ...

Ingredientes

45 m porciones 673 cals Receta original rinde 2 porciones
  • Ajustar
  • NOS
  • Métrico
Nota: las instrucciones de la receta son para el tamaño original.
  • Spray para cocinar
  • 2 zanahorias, cortadas diagonalmente
  • 1 nabo, pelado y rebanado
  • 1 patata, en rodajas
  • 1 cebolla roja, cortada en pequeñas cuñas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de romero fresco, dividido
  • 1 1/2 cucharaditas de sal, dividido
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, dividida
  • 1 libra de muslos de pollo
  • Agregar todos los ingredientes a la lista
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Direcciones

  • Deberes

    15 m
  • cocinar

    30 m
  • Listo en

    45 m
  1. Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una bandeja para hornear de 9x12 pulgadas con borde con aceite en aerosol.
  2. Combine zanahorias, nabos, patatas, cebolla, 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva, ajo, 1 cucharada de romero, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta; mezcle hasta que esté bien cubierto y colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
  3. Hornee en el horno precalentado hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 15 minutos.
  4. Retire del horno y coloque los muslos de pollo encima de las verduras; espolvorear con 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y 1 cucharada restante de romero.
  5. Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo esté crujiente y las verduras estén blandas, aproximadamente 15 minutos más.

información nutricional


Por porción: 673 calorías; 37 g de grasa; 42.2 g de carbohidratos; 43, 4 g de proteína; 140 mg de colesterol; 1973 mg de sodio. Nutrición completa

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