ensalada

Tangy Cucumber Slaw para Tacos

Tangy Cucumber Slaw para Tacos

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Receta de: Smallfry

"Tomé la base del repollo de rábano de pepino de Martha Stewart y lo cambié. Esto es genial encima de los tacos o con carne de cerdo. Puedes usarlo como cualquier otra ensalada de col. Es súper ácido si te gusta el ácido de vinagre en la cara tipo de sabor. Quería hacer una ensalada sin mayonesa para hacer una versión baja en grasa ". > Save I Made It Añadido a la lista de compras ...

Ingredientes

1 h 20 m porciones 89 cals Receta original rinde 8 porciones (4 tazas)
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  • NOS
  • Métrico
Nota: las instrucciones de la receta son para el tamaño original.
  • 1/2 cabeza de col, picada
  • 1 pepino, picado
  • 1/4 cebolla roja picada
  • 3 cucharadas de cilantro picado, o al gusto
  • 9 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 dientes de ajo picados
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • Agregar todos los ingredientes a la lista
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Direcciones

  • Deberes

    20 m
  • Listo en

    1 h 20 m
  1. Coloque el repollo, el pepino, la cebolla roja y el cilantro en un bol para hacer la mezcla de col.
  2. Batir el vinagre, el aceite, el azúcar, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón aparte. Agregue aderezo a la mezcla de ensalada de col. Deje reposar hasta que los sabores se asienten, al menos 1 hora.

Notas a pie de página

  • Nota de Cook:
  • Se puede usar azúcar blanco en lugar de azúcar moreno.

información nutricional


Por porción: 89 calorías; 5.2 g de grasa; 10.8 g de carbohidratos; 1, 3 g de proteína; 0 mg de colesterol; 35 mg de sodio. Nutrición completa

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